000 00322nam a2200109 i 4500
997 0 0 _dData non definida (008)
_e1
020 _a9789876296441
245 _aLa ciencia en la cocina
_b: De 1700 a nuestros días
_c/ Massimiano Bucchi
250 _a1ª
260 _aBuenos Aires
_b: Siglo veintiuno
_c, mayo 2016
300 _a219