La ciencia en la cocina : De 1700 a nuestros días / Massimiano Bucchi
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MonografíaEditor: Buenos Aires : Siglo veintiuno , mayo 2016 Edición: 1ª.Descrición: 219.ISBN: 9789876296441.
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES A Sardiñeira Sala préstamo | CC-X BUC cie | Dispoñible | CED086000017675 |
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